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coffee now | 新生代饮品企业的云上跃迁

本文作者:SAP成长型企业社区 文章来源:SAP成长型企业社区 2021-11-08 14:27

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随着现代人生活节奏不断加快,咖啡饮品制作和设备清洗的繁琐,促使了家庭和办公室咖啡消费方式的革新,单杯胶囊咖啡应用而生。coffee now 就是当中极具代表性的品牌。

一杯美味咖啡背后的极致追求


coffee now 创立于2016年,是深圳鼎加弘思饮品科技有限公司旗下品牌。作为一家年轻的企业,coffee now 的团队潜心深耕多年,自主研发专利数百项,从全产业链着手实现单杯咖啡产业化,终于做出了国人自己的单杯胶囊咖啡,打破了欧美胶囊咖啡技术垄断,填补了国内技术空白。


了解胶囊咖啡的朋友都知道,看似简单的单杯胶囊咖啡,需要经过10道以上的生产工序,才能到消费者的面前,鼎加弘思对于产品的持之以恒、耐心、决心以及对技术近乎苛刻的极致要求,渗透到了每一个工作细节。


在 coffee now 的智能工厂中,优质咖啡生豆经过烘焙、研磨后被充氮封装在高分子阻隔材料的单杯胶囊中,不添加任何防腐剂、稳定剂、色素和香精。在 coffee now 智能饮品机上,消费者只需一键操作,即可获得健康美味,堪比大师出品的现磨品质咖啡。


coffee now 通过在全球范围甄选优质咖啡豆及原料,以单杯胶囊形式实现一站式工业化量产,解决了加工运输、储存保鲜、设备手艺依赖等一系列影响咖啡成本和品质的问题,使其既具有现磨咖啡的品质,又兼具速溶咖啡的价格优势,让消费者在家中就能以合适的价格喝到高品质的咖啡。


值得一提的是,鼎加弘思已被深圳市政府认定为高端制造业准独角兽企业。


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初创企业的数字化历程


鼎加弘思董事长卢应志认为,公司成立仅仅5年左右,就取得了这些成就,除了所有员工的辛勤努力以外,还离不开 SAP 的加持。


通过与 SAP S/4HANA Cloud 的有机结合,鼎加弘思建立了高效的、基于云应用的管理体系,大幅提高了决策效率和管理水平。与此同时,鼎加弘思采用基于 SAP S/4HANA Cloud 提供的端到端 C2M 数字化转型服务,结合单杯饮品机终端智能物联网的能力,全面推进用户消费全过程、全周期的线下线上数字化触点建设。


那么,为何要在公司初创阶段就投入大量的人力财力进行数字化的构建?


卢应志表示,当时确实有很多高管都对他的这个决定表示质疑。大家认为初创公司无论从资金实力、业务规模、流程复杂度等任何角度都不适合进行数字化构建。


而卢应志最终还是说服了反对者,他的道理很简单:一个企业从小的时候就应该树立严谨的、规范的、长远的战略规划,初创期就要按照严格的标准来经营,大家慢慢适应并养成习惯后,就变成了整个企业的习惯和标准,这要比规模大到一定程度再进行数字化转型带来的阵痛要小得多。


还有一些人认为企业初期的发展速度肯定因此会受到影响,卢应志自信的表示,一个公司的发展,应该是走的长远,而不是走的太快。他对员工讲,要能沉得住气,要有大格局,着眼做小事,一步步培养把产品做到极致的能力。他认为做企业和人生一样不是百米竞赛,而是漫长的马拉松,只有坚持初心并且和优秀的伙伴在一起共同成长,才能最终赢得胜利。


谈到与 SAP 的结缘,卢应志很有感触的说,SAP 虽然是一家成立近50年的公司,但是还会非常主动地去创新和改变,这一点是非常了不起的。


通过深入地了解 SAP 产品关于框架结构以及管理逻辑的设计方案,他对于方案中强调重点关注和解决大的问题,不要过多纠缠细节的思路非常认同,这也让卢应志感受到了“SAP 是世界五百强背后的管理大师”这句话的涵义。


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企业数字化转型的目的


关于企业数字化转型,SAP 解决方案与架构设计总监、资深方案架构师刘侃认为应该达到两个目的。


第一是对于现有的业务进行更好的赋能,帮助企业提升内部管理精益、敏捷的程度;第二是希望依托数字化的技术,能够改变现有的运行模式,使员工能够以更好的方式进行工作,同时,对企业的管理模式、业务流程进行整体的调整,达到给客户更好的体验,帮助企业达到收入增长。


另外,刘侃还谈到了 SAP 在今年年初推出的 RISE with SAP 解决方案包,这款解决方案包不仅可以帮助初创企业进行数字化构建,同样能帮助规模企业进行数字化改造。无论您的企业所处什么行业、业务规模以及面临何种管理难点,都可以通过 RISE with SAP 解决方案包,把财务、供应链、采购、人力资源等环节打通,实现真正的数字化转型。


SAP 企业家数字旅:走进鼎加弘思

10月29日,“SAP 企业家数字旅:走进新生代饮品企业鼎加弘思”活动在无锡鼎加弘思华东智造中心成功举办。30余位成长型企业的高管受邀出席,参观了鼎加弘思华东智造中心,感受 RISE with SAP 的数字旅程,并参与了 ERPsim 业务模拟工作坊,通过“ERP 剧本杀”的竞赛形式,在真实环境中,深度沉浸式体验了 SAP S/4HANA Cloud 的强大功能。


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鼎加弘思华东智造中心是一个集单杯胶囊饮品研发、单杯胶囊饮品制造、智能单杯饮品机制造、智能制造工业旅游、校企产学研联合研发中心等功能于一体的智能制造平台,占地面积约140亩,建筑面积约12.7万平方米,总投资达30亿元,年产单杯胶囊30亿颗。


通过两天的参观和体验,参会嘉宾对 SAP S/4HANA Cloud 给予鼎加弘思的业务支持赞叹不已。嘉宾们希望未来深入了解 SAP 的产品和服务,也期望自己的企业尽快进行数字化转型,让企业具备更强大的竞争力。



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